在我們普通人的印象中，非洲人的皮膚基本上都是黑黝黝的樣子，而且由于歷史上的原因，非洲一直都是比較貧窮的大陸。生活在非洲的人們想要吃到一些肉類就會比較困難，不過非洲有很多的大象，而且一頭大象的產肉量又非常多，那麼非洲人會不會吃大象肉呢？大象肉到底好不好吃呢？
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至于非洲人到底會不會吃大象肉，這個問題其實還是很容易回答。因為當人們非常饑餓的時候，甚至連樹根都會吃，大象肉本身也是一種肉類，當然也有人會吃它們。尤其是非洲人有很多都是很貧窮的，這其實并不是因為它們的資源匱乏，而是因為當地的自然資源實在是太豐富了，既然很容易就能從自然界索取食物，當然就養成了一些人好吃懶做。
所以有很多非洲人都是比較偏向于吃叢林肉。那麼什麼是叢林肉呢？其實就是指生活在叢林里面野生動物的肉類，它們包括大猩猩、黑猩猩、山豬等等野生動物的肉類，當然也包括蝙蝠等會攜帶眾多病毒的動物的肉類。
2014年，非洲埃博拉病毒爆發的時候，就是由于人們吃了叢林肉造成的。
其實非洲也有養殖業，但養殖的肉類并不是很多，而人們普遍比較貧窮，這就意味著養殖的肉類根本就無法滿足人們的需求。這就造成了有很多比較貧窮的人都買不起養殖的肉類，從而使它們轉而去吃叢林肉，因為這些肉類實在是便宜。
所以根據這些理由，我認為如果真的有大象肉，可以提供給非洲人吃，他們還是會吃的。只不過在非洲獵殺大象是屬于違法行為，所以更別說在市場上會有大象肉銷售，恐怕人們去攻擊大象的時候就已經違法了。
但法律仍然無法阻止一些人獵殺大象。有一些偷獵者還是會去獵殺大象的，但他們并不是為了大象肉，主要是為了象牙，因為這是用來制作奢侈品很好的一種原材料，所以在殺死大象之后，通常只拔取了象牙就離去，而留下大象的尸體在那里。
這時候要是有人從這里經過，應該就可以很容易獲得大象肉。一頭大象的產肉量真的非常大，因為它們成年之后的體重一般都會有5噸以上，比較大的還可以達到10噸，不要以為它門很重，就是骨頭占了絕大部分的體重。其實大象太重了，它們走起路來也是很吃力的，所以它們的骨骼一般都是屬于空心的，這樣就會輕很多，有利于大象的活動。
所以一頭大約5噸重的大象，它們的產肉量也有好幾噸，夠一個小村莊吃一個月的。所以只需要宰一頭大象，基本上就能解決一個村莊的吃肉問題，但實質上想要吃到大象肉真的不是那麼容易。
因為大象的皮粗肉厚，一般的刀劍都無法傷害到他們的分毫。我們看一下作為草原上的老大獅子就知道了，它們就算是跳到了大象的背上，任憑怎樣咬大象的皮膚都咬不穿，要知道獅子的咬合力是非常強的，但也照樣無法奈何大象的皮膚，就知道大象的防御能力到底有多強。
而且大象的沖撞能力也非常強，有一些雄獅來不及躲避，也就是在這樣的情況下上面，所以人類要想拿著刀劍等利器來攻擊大象，基本上就是來送命，很容易就會被大象撞死。再加上大象還擁有一條比較長的鼻子，要是不小心被它們用鼻子卷起來，很容易就會喪命的。
所以狩獵者一般都是使用槍支來獵殺大象，因為槍支的子彈擁有足夠的殺傷力，同時也可以對大象進行遠距離射擊。但人們還是無法將大象運走，即使有運載工具，可以運走好幾噸重的大象，但要想將大象搬到運載工具上面都是非常困難的。不過大象是比較重感情的，其他的大象要是看到有人在殺害它們的同伴，也肯定會將它們激怒，到時候它們也會攻擊人類，這樣就比較危險了。
獵殺小象會相對容易很多，但小象本來就是大象重點保護的對象，如果有人想要打小象的主意，那必然就會找到大象的嚴重報復。要知道有一些獅子獵殺了小象，大象就會闖到獅群的聚居地去報復，可想而知，大象要是報復人類，那麼人們生活的村莊就會遭到破壞。
即使人們有幸可以割回幾塊大象肉，大象肉也不是那麼好吃。因為大象又實在是太粗糙了，它們一般都要十幾年才會成年，一般也能活到六、七十歲。如果在大象成年的時候就屠宰，這時候正值大象精力旺盛，所以也必然會遭到大象的強烈反抗；要是等到大象壽終正寢才屠宰，幾十年過去了，這些肉已經非常好，就算是用上高壓鍋燉上好幾個小時，也未必能達到適合人們口感的程度。
一般我們在市面上常購買的肉類，大多數都是豬肉或者雞肉等等，正常情況下豬肉在6~7個月就可以出欄了，而雞肉一般在100天左右就能出欄，所以這些肉類還是比較鮮嫩，烹飪也不需要花很長的時間，就能符合人們的口感。
而從現代的生物學角度上來說，體型越大的動物，它們的肌肉纖維就越多，肉質就越會越粗糙，所以如果拿大象肉用來燒烤的話，恐怕都將肉燒干了，都無法達到滿足我們吃的口感。
相對來說，大象的舌頭以及鼻子會比較柔軟，所以烹飪起來所用的時間會少很多，但這樣的肉量又會少了很多，根本就沒有體現出大象肉的優勢，所以實在是「雞肋」。
所以我們在屠宰野生大象的時候就會遇到諸多的困難，但如果我們想象一下，能不能通過人工養殖的方法來養殖大象呢？其實這基本上就是天方夜譚，要是真的付諸行動，恐怕賠得連底褲都要賣掉。
從養殖的難度上來說，其實大象是屬于食草動物，所以為大象提供足夠的食物還是可以的，只不過它們的養殖期實在是太長了。大象從出生之后，至少也需要十幾年的時間才可以達到成年，而且生育一胎之后，也需要隔好幾年的時間才可以繼續生育胎，這樣的繁殖速度相對來說就慢了很多，根本就無法做到大規模地養殖，所以起步會變得非常困難。
再加上十多年的時間，還不能對大象進行屠宰，否則形不成規模，前面所做的工作也浪費了，同時在房子上也還沒有考慮近親繁殖的情況。這個期間也無法銷售大象肉，那麼收入的來源大多數就是游客的參觀以及娛樂，這樣還是很難經營下去的。
而且人工養殖的話，起碼也需要修建一些柵欄之類的物體吧，但實際上，大象的體重這麼大，就連一顆大樹也能拔起，人們修建的柵欄又或者是墻體，基本上形同虛設，根本就沒有起到一點作用。而且時間一長，也難保會出現大象生病的情況，要是大象真的因為生病而死亡了，那種損失也非常大，所以通過人工養殖來銷售大象肉，所需要承擔的風險實在是太大了。
綜上所述，根據非洲人的飲食習性，只要有大象肉放在他們的面前，他們還是會吃的。只不過大象肉真的不是那麼容易吃，因為大象一般都是生長了十幾年，甚至是幾十年的時間，皮粗肉厚的就連獅子的牙齒也無法咬穿，一般的烹飪方法又怎麼能容易滿足人們的口感呢？你是怎麼看的呢？
